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たまねぎを使ったレシピをいろいろ考えて

たまねぎの収穫はまだ先になりそうですが、50個は収穫できそうな感じなので

玉ねぎを使ったレシピを今から楽しみに考えておかないと。。。

今まで、一度だけ玉ねぎを植えたことあるんですけど、
その時はなにも参考にせず、適当に収穫したら早すぎて食べれなかった経験があります。。。

あれから数年、2度目の玉ねぎチャレンジですが
今は他の方のブログやらいろいろ参考になるので
他の方の情報を見ながら収穫のタイミングをはかろうと思います。

IMG_6609.jpg
確か4種類の玉ねぎを植えたはず。。
その中の1種類だけなぜか不作だ。

IMG_6610.jpg
玉ねぎができてきてますね。でもこれまだまだなんですよね。。
以前土から顔を出しはじめた玉ねぎを見て、
これはもう収穫できると思ったのが早すぎたので。。

玉ねぎは貯蔵も可能なので、一気に収穫しても保管しておけるのがいいですね。

まずは生のオニオンポン酢とかオニオンサラダ

焼きそばに使ったり、丸焼きなんかもうまそうですね。。。



そして、今日遅れに遅れてたジャガイモ(メークイン)の植え付けしました。
手入れが楽になるように、マルチをしておきました。
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