太陽光発電について ホウレンソウ - 初めての家庭菜園
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ほったらかしで色が薄くなったホウレンソウ。。。

トンネルをかぶせてからはほったらかし状態のホウレンソウです。。。
混み合っていて、追肥もせずにいたら葉の色が薄くなって調子悪そうだったんで、収穫してみました。

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今までで一番よく生ったホウレンソウだったんですけど、混み合いすぎましたね。次回はもう少し遠慮して種まきしたいと思います。。。

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明らかに葉の色が薄くなって、黄色くなっているのもあります。ホウレンソウの直根は意外に深くまで伸びるんですね。追肥が足りなかったようです。

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少なく見えますが、かなり大量にとりましたよ。。
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トンネルをかけてるのでホウレンソウはほったらかしです。久しぶりに中をのぞいたらそんなに成長はしていない感じだったんですけど、ぼとぼち収穫していって食べることにします。

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ホウレンソウ 霜よけの不織布トンネルですくすく

ホウレンソウは霜にあてたほうが甘みを増すとか聞くんですけど、霜を通り過ぎて凍結してしまうので、不織布で防寒対策しています。なので、間引き作業もしにくいのでほったらかし状態です。。。


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風を防いでくれるので、光だけ通して霜と凍結からホウレンソウは守られています。かなり密集していますが元気です。今日あたり少し間引いて食べてみようと思います。

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ほうれん草元気に育ってます

先日間引きしたほうれん草は美味しくいただきました。まだ混雑していますが、しばらくこのまま育ててみたいと思います。

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まだ霜が降りた形跡はないのですが、ほうれん草は寒さから自分を守るため、当分を含んで寒くなると甘味が増すそうですね。霜が降りたらまた間引きしていただこうと思います。

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混雑しているので、まだ小さなほうれん草もちらほら見かけますので、それらを間引きしようと思います。しかし、ほうれん草は虫もつかず元気に育ってます。たまには虫がいるんですけど、ほとんど葉は食べられていないんですよね。

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間引いたホウレンソウ

今日もホウレンソウを間引いてみたんですけど、捨てずに食べようと思います。そこそこ大きくなってきたんでそのまま畑に捨てるのももったいないんで。。。

小さい時でも間引いたホウレンソウは食べれるらしいですね。知らんかった。。。

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